Wir betreiben das älteste Fischrestaurant der Stadt – damit ist eins klar:

Fisch ist unsere Leidenschaft!

Wir betreiben das älteste Fischrestaurant der Stadt – damit ist eins klar:

Fisch ist unsere Leidenschaft!

Hus op’n Diek

Sahlenburg

Seit Sommer 2020 gibt es das Hus op’n Diek auch im modernen Strandambiente direkt am Sahlenburger Strand mit Blick auf Strandleben, Meer und Insel. Ob im Haus, im Wintergarten oder auf unserer Sonnenterrasse gilt: Genuss bei herrlicher Aussicht und toller Atmosphäre.

Am Sahlenburger Strand 37
27476 Cuxhaven
Telefon 04721-6904266

Hus op’n Diek

Cuxhaven

Das Hus op’n Diek in Cuxhaven, unser Stammhaus auf dem Deich im Alten Hafen, bietet seit über 80 Jahren bei urig maritimer Atmosphäre mit regem Treiben von Fahrgästen und Ausflugsschiffen und den vielen „Sehleuten” eine tolle Kulisse, die Ihres gleichen sucht.

Am Alten Hafen 1
27472 Cuxhaven
Telefon 04721-38008

Am Cuxhavener Alten Hafen gibt’s …

Butter bei die Fische!

Am Cuxhavener Alten Hafen gibt’s …

Butter bei die Fische!

Galerie

Unsere maritim eingerichteten Restaurants bieten viel Raum für jeden. Ob einzeln, als Familie oder Gruppe – bei uns findet jeder seinen individuellen Platz für schöne gemütliche Stunden.

Alte Liebe, Hafen und Meer

Hus op’n Diek

Cuxhaven

Strand, Wellen und Inselblick

Hus op’n Diek

Sahlenburg

Frisch zubereitete Speisen und …

… die beste Aussicht der Welt!

Frisch zubereitete Speisen und …

… die beste Aussicht der Welt!

Speisekarten

Für unser kulinarisches Angebot verwenden wir hauptsächlich fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte direkt von den regionalen Fischmärkten und Zutaten von regionalen Herstellern. Das ist die Grundvoraussetzung für die Qualität unserer Fischgerichte. Mit viel Liebe und Know how bereiten unsere Köchinnen und Köche die Gerichte für Sie zu, die von unserem freundlichen Service-Team gereicht werden.

Hus op’n Diek

Sahlenburg

Echte Cuxhavener Krabbensuppe

täglich frisch gekocht, gebundene Suppe mit Krabbeneinlage und Sahnehaube.  € 4,90

Fangfrisches Schollenfilet

Schöne Portion von zwei doppelten Schollenfilets, fangfrisch und großzügig in feinen Semmelbröseln paniert und in Butter gebraten. Dazu reichen wir hausgemachten Kartoffelsalat oder Pommes „Schranke“.  € 12,90

Rote Grütze

Aus sieben verschiedenen Früchten mit viel Lieb täglich frisch gekocht. Mit hausgemachter Vanillesauce.  € 3,90

Getränke

Küsten-Hugo

hausgemacht, nur im Hus op`n Diek. Mädels, sofort probieren!  Glas 0,25l  € 5,90

Die leichte Sommerbrise – der Aperitiv 2021

Ein botanisches Zauberwerk im Glas, das mit seinen Farben und Aromen die Natur mit ihren unendlichen Facetten in Erinnerung ruft – aufgegossen mit eiskaltem Prosecco und Soda! Anklänge von Brombeere und Waldfrüchten runden den Geschmack ab, Wow, lecker!  Glas 0,25l  € 6,90

Grauer Burgunder

Leuchtendes goldgelb, würzig und klar. Vorzüglich am Gaumen mit cremiger und gleichzeitig mineralischer Struktur.  o,1l  € 4,90 | 0,2l  € 6,90 | Flasche 0,75l  € 22,90

Zwick´l Kellerbier

Eine naturbelassene, hefetrübe und unfiltrierte Bierspezialität. Früher war dieses süffige Bier nur dem Braumeister vorbehalten.  Flasche 0,5l  € 4,90

Hausgemachter Eistee Pfefferminz-Apfel

Sehr erfrischender Eistee, täglich frisch von Hand hergestellt. Sehr frisch, sehr lecker!  Glas 0,5l  € 4,90

Echte Cuxhavener Krabbensuppe

fein gebundene Suppe, täglich frisch gekocht, mit Krabbeneinlage und Sahnehaube  € 5,90

Kleiner gemischter Salat oder Gurkensalat

vorweg oder einfach mal dazu.  € 3,90

Großer gemischter Salat

€ 11,90

+ Hähnchenbruststreifen  € 12,90
+ mit marinierten Garnelenspießen  € 13,90
+ mit marinierten Jakobsmuscheln aus Wildfang  € 15,90

Matjesfilet nach holländischer Art

mit Zwiebeln, Schwarzbrot und Butter  € 10,90

Krabben Natur mit Toast und Butter

€ 12,90

Marinierte Jakobsmuscheln aus Wildfang

schön angebraten auf Rucolabett mit hausgemachtem Mango Chutney und Brot  € 13,90

Zanderbäckchen – fangfrisch

von Hand filetiert, – wirklich etwas Besonderes – Rucola, hausgemachtes Mango Chutney und frischem Brot.  € 13,90

Krabben Natur

mit Toast und Butter  € 12,90

Fischerfrühstück

Krabben mit Bratkartoffeln und Bio-Rührei  € 17,90

Matjesfilet nach holländischer Art

mit Zwiebeln, Schwarzbrot und Butter. € 10,90

Zartes Matjesfilet nach holländischer Art

mit grünen Speckbohnen und Cuxhavener Petersilienkartoffeln  € 13,90

Die nordische Seemanns-Spezialität:
Labskaus hausgemacht und frisch

aus gepökeltem Cux-Rind und Kartoffeln, mit Bio-Spiegelei, Rote Beete, Rollmops und Delikatess-Gurke  € 13,90

Bratheringe

„nach wirklich altem original Hausrezept“ selbst eingelegte Bratheringe mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln  € 13,90

Hamburger Pannfisch mit Senfsauce und Bratkartoffeln

Ursprünglich wurde Pannfisch von den armen Hamburger Arbeitern gegessen. An der Elbe gelegen und der Nordsee nah, mangelte es in der Hafenstadt nicht an Fisch. Fischreste wurden also mit Kartoffeln in der „Pann“ gebraten.  € 15,90

Fangfrisches Rotbarschfilet in der Pfanne goldgelb gebraten:

• mit unserem hausgemachten Mayonnaise-Kartoffelsalat € 13,90
• mit zerlassener Butter und Cuxhavener Petersilienkartoffeln € 13,90
• im Bierteig, mit selbstgemachter Remouladensauce, Petersilienkartoffeln € 13,90

Schollenfilets (zart, saftig und fangfrisch)

• mit unserem hausgemachten Mayonnaise-Kartoffelsalat € 15,90
• mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Cuxhavener Petersilienkartoffeln € 16,90
• nach „Finkenwerder Art“ in der Pfanne gebraten, mit ausgelassenem Speck und Cuxhavener Petersilienkartoffeln € 17,90
• nach „Büsumer Art“ in der Pfanne gebraten, mit ausgelassenem Speck, Krabben und Cuxhavener Petersilienkartoffeln € 22,90

Nordseescholle nach Finkenwerder Art

Mit Petersilienkartoffeln, nach Finkenwerder Art, ca 600g in Butter gebraten mit ausgelassenem Speck  € 17,90

• zusätzlich mit Krabben als Büsumer Art  €  22,90

Tipp!

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen auf Wunsch gerne einen kleinen gemischten Salatteller oder Gurkensalat für nur € 3,90 und für € 0,75 Aufpreis unsere hausgemachten Bratkartoffeln.
Bitte beachten Sie, das Fischfilet trotz der Filetierung Gräten enthalten kann!

Alle unsere Edelfische werden in der Bratpfanne unter Verwendung bester Öle und Butter gebraten.

Fangfrisches Steinbeißerfilet

der hochdelikate Steinbeißer aus isländischer See besticht durch sein festes Fleisch und wird perfekt durch unser frisch gebratenes mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln ergänzt. Ein Fest für alle Sinne, – Essen das glücklich macht,  € 19,90

für 2 Personen zum Teilen € 40,00

Seehechtfilet

schmackhaftes, helles Fleisch ohne Gräten, handfiletiert, hausgemachte Bratkartoffeln aus Cuxhavener Kartoffeln und grüne Bohnen mit Speck.  € 17,90

Unser Highlight – Fischplatte Büsum

4 verschiedene Fischsorten mit ausgelassenem Speck sowie frischen Nordseekrabben, goldgelb gebackenen sowie gebratenen Fisch. Vorweg jeweils ein gemischter Salat, dazu reichen wir unsere hausgemachte Remouladensauce und original Cuxhavener Petersilienkartoffeln. (Preis für 2 Personen)  € 55,00

oder ohne Krabben und ohne Jakobsmuscheln  € 49,90

Hähnchenbrustfilet aus Freilandhaltung

in der Pfanne goldgelb gebraten, und durch unser frisch gebratenes mediterrane Gemüse und Rosmarinkartoffeln ergänzt.  € 16,90

Schweineschnitzel

in der Pfanne goldgelb gebraten, mit Gemüse & Sauce Hollandaise und Cuxhavener Petersilienkartoffeln. € 14,90

Schweineschnitzel

in der Pfanne goldgelb gebraten, Pommes Frites und gemischtem Salat  € 13,90
Das Fleisch für unsere Schnitzel beziehen wir von einem Cuxhavener Fleischer unseres Vertrauens, ausschließlich als deutsche Frischware. Sie werden paniert in der Eisenpfanne goldgelb gebraten.

Für Kindergerichte sprechen Sie einfach mit uns.

Rote Grütze

Aus sieben verschiedenen Früchten mit viel Liebe täglich frisch für Sie gekocht, mit hausgemachter Vanillesauce  € 4,90

Lauwarmer Apfelkuchen

mit hausgemachter Vanillesauce € 3,90

Hus op’n Diek

Cuxhaven

Echte Cuxhavener Krabbensuppe € 4,90

täglich frisch gekocht, gebundene Suppe mit Krabbeneinlage und Sahnehaube

Fangfrisches Schollenfilet € 12,90

Schöne Portion von zwei doppelten Schollenfilets, fangfrisch und großzügig in feinen Semmelbröseln paniert und in Butter gebraten. Dazu reichen wir hausgemachten Kartoffelsalat oder Pommes „Schranke“

Rote Grütze € 3,90

Aus sieben verschiedenen Früchten mit viel Lieb täglich frisch gekocht. Mit hausgemachter Vanillesauce

Echte Cuxhavener Krabbensuppe € 5,90

fein gebundene Suppe, täglich frisch gekocht, mit Krabbeneinlage und Sahnehaube

Hamburger Aalsuppe € 4,90

nach altem Original-Rezept, sü̈ßsauer abgeschmeckt, mit Backobst und Eierstich

Fischsuppe (Terrine) € 7,90

ungebunden, langsam gezogener Fischfond von dreierlei Nordseefischen mit Fischeinlage

Tomatensuppe mit Sahnehaube € 4,50

Matjesfilet nach holländischer Art € 9,90

mit Zwiebeln, Schwarzbrot und Butter

Portion Krabben mit Toast und Butter € 12,90

Kleiner gemischter Salat oder Gurkensalat vorweg oder einfach mal dazu € 3,90

Großer gemischter Salat € 9,90

+ 2 Hähnchenspieße € 4,90
+ 2 Garnelenspießen € 4,90
+ Hähnchespieß und Garnelenspieß im Mix € 4,90

Krabben Natur € 12,90

mit Toast und Butter

„Seehund“ € 13,90

Krabben mit Bio-Spiegelei, Schwarzbrot und Butter

Fischerfrühstück € 17,90

Krabben mit Bratkartoffeln und Rührei

Doppeltes Fischerfrühstück € 22,90

doppelte Portion Krabben mit Bratkartoffeln und Rührei

Matjesfilet nach holländischer Art € 9,90

mit Zwiebeln, Schwarzbrot und Butter

Matjesfilet nach holländischer Art € 10,90

mit grünen Speckbohnen und Petersilienkartoffeln

Matjesfilet nach holländischer Art € 10,90

mit schwedischer Hausfrauensauce und Petersilienkartoffeln

Die nordische Seemanns-Spezialität:
Labskaus hausgemacht und frisch € 13,90

aus gepökeltem Cux-Rind und Kartoffeln, mit Bio-Spiegelei, Rote Beete, Rollmops und Delikatess-Gurke

Heringstopf € 11,90

Bismarckheringsfiletstücke in Sahnesauce mit Cuxhavener Petersilienkartoffeln

Bratheringe € 11,90

„nach wirklich altem original Hausrezept“ selbst eingelegte Bratheringe mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln

Hamburger Pannfisch mit Senfsauce und Bratkartoffeln € 14,90

Ursprünglich wurde Pannfisch von den armen Hamburger Arbeitern gegessen. An der Elbe gelegen und der Nordsee nah, mangelte es in der Hafenstadt nicht an Fisch. Fischreste wurden also mit Kartoffeln in der „Pann“ gebraten.

Fish’n’Chips € 11,90

Knusprig gebackenes Fischfilet mit lecker Fritten,mit Remoulade und Gurkensalat

Shrimps’n’Chips € 12,90

Knusprig gebackene Garnelen mit lecker Fritten, mit Remoulade und Gurkensalat“

1/2 Pfund FRITTEN“ € 4,90

„Hus“-Gewürzmischung, rote Zwiebeln und Peperoni Dazu kannst du dir zwei verschiedene Saucen aussuchen: Hausgemachte Burgersauce, Original Heinz Ketschup, Hummer-Mayo oder Remouladensauce.
Zwei Saucen sind drin, jede weitere oder Nachschub für nur € 1,50

Club-Sandwich (dreilagig) € 11,90

geröstetes Toast mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, sowie Käse, Ei, Gurkenscheiben, Tomate und hausgemachter Burgersauce, dazu servieren wir Fritten und Sauce

Scampi 500 g € 16,90

Scampi, mariniert und gegrillt, 1000 g € 24,90

dazu reichen wir hausgemachte Aioli und Baguette

Fangfrisches Rotbarschfilet in der Pfanne goldgelb gebraten:

• mit unserem hausgemachten Mayonnaise-Kartoffelsalat € 12,90
• mit zerlassener Butter und Cuxhavener Petersilienkartoffeln € 13,90
• im Bierteig, mit selbstgemachter Remouladensauce, Petersilienkartoffeln € 13,90
• mit Champignon-Rahmsauce und Cuxhavener Petersilienkartoffeln € 14,90

Schollenfilets (zart, saftig und fangfrisch)

• mit unserem hausgemachten Mayonnaise-Kartoffelsalat € 13,90
• mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Cuxhavener Petersilienkartoffeln € 15,90
• nach „Finkenwerder Art“ in der Pfanne gebraten, mit ausgelassenem Speck und Cuxhavener Petersilienkartoffeln € 16,90
• nach „Büsumer Art“ in der Pfanne gebraten, mit ausgelassenem Speck, Krabben und Cuxhavener Petersilienkartoffeln € 22,90

Tipp!

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen auf Wunsch gerne einen kleinen gemischten Salatteller oder Gurkensalat für nur € 3,90 und für € 0,75 Aufpreis unsere hausgemachten Bratkartoffeln.
Bitte beachten Sie, das Fischfilet trotz der Filetierung Gräten enthalten kann!

Alle unsere Edelfische werden in der Bratpfanne unter Verwendung bester Öle und Butter gebraten.

Nordsee-Steinbeißerfilet € 14,90

mit unserem original hausgemachten Mayonnaisen-Kartoffelsalat.

Nordsee-Steinbeißerfilet € 15,90

mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln.

Butterfischfilet € 15,90

mit Cuxhavener Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und gemischtem Salat

Seehechtfilet  € 14,90

schmackhaftes, helles Fleisch ohne Gräten, handfiletiert, hausgemachte Bratkartoffeln und grüne Bohnen mit Speck

Lachsfilet € 17,90

rosafarbiges Filet vom schottischen Bio-Lachs, handfiletiert mit zerlassener Butter, dazu Petersilienkartoffeln und gemischten Salat

Fischplatte Jan Cux € 46,90

4 verschiedene Fischsorten, goldgelb gebacken sowie gebraten, vorweg jeweils ein gemischter Salat. Dazu reichen wir unsere hausgemachte Remouladen- sauce und original Cuxhavener Petersilienkartoffeln (Preis für 2 Personen)

Unser Highlight
Fischplatte Büsum € 49,90

4 verschiedene Fischsorten mit ausgelassenem Speck sowie frischen Nordseekrabben, goldgelb gebackenen sowie gebratenen Fisch. Vorweg jeweils ein gemischter Salat, dazu reichen wir unsere haus-gemachte Remouladensauce und original Cuxhavener Petersilienkartoffeln. (Preis für 2 Personen)

Vegi & Vegan € 8,90

Pasta aus reinem Hartweizengries und frischem Quellwasser hergestellt, mit einer Tomatensauce aus San-Marzano-Tomaten, Paprika und Zucchini

Fleischgerichte

Das Fleisch für unsere Schnitzel und Cordon Bleus beziehen wir von einem Cuxhavener Fleischer unseres Vertrauens, ausschließlich als deutsche Frischware. Sie werden paniert in der Eisenpfanne goldgelb gebraten.

Hähnchenbrustfilet € 11,90

in der Pfanne goldgelb gebraten, mit Gemüse und Sauce Hollandaise und Cuxhavener Petersilienkartoffeln

Hähnchenbrustfilet € 11,90

„Jäger Art“ in der Pfanne goldgelb gebraten, dazu Champignon-Rahmsauce und Cuxhavener Petersilienkartoffeln

Schweineschnitzel € 12,90

klassisch mit Zitrone, Pommes Frites und gemischtem Salat

Schweineschnitzel € 12,90

mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Cuxhavener Petersilienkartoffeln

Schweineschnitzel „Jäger Art“ € 13,90

dazu Champignon-Rahmsauce und Cuxhavener Petersilienkartoffeln

Filetpfanne € 14,90

zarte Schweinefilets mit Bratkartoffeln und Gemüse, Sauce Hollandaise, dazu Champignon-Rahmsauce

Fangfrisches Rotbarschfilet „Jan Cux“ € 6,90

mit unserem hausgemachten Mayonnaise-Kartoffelsalat
+ kleine Portion Gemüse mit Sauce Hollandaise überzogen nur € 1,50 Aufpreis

Schollenfilet „Arielle, die Meerjungfrau“ € 6,90

Zartes, fangfrisches und saftiges Schollenfilet mit unserem hausgemachten  Mayonnaise-Kartoffelsalat
+ kleiner Portion Gemüse mit Sauce Hollandaise überzogen nur € 1,50 Aufpreis

Fischstäbchen „Käpt’n Blaubär“ € 5,90

vier saftige und panierte Fischstäbchen mit unserem hausgemachten Mayonnaise-Kartoffelsalat

Schweineschnitzel „Simba, der König der Löwen“ € 6,90

in der Pfanne goldgelb gebraten, Pommes Frites und Ketchup

Schweineschnitzel „Schlümpfe“ € 6,90

in der Pfanne goldgelb gebraten, mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Cuxhavener Petersilienkartoffeln

Rote Grütze € 4,50

Aus sieben verschiedenen Früchten mit viel Liebe täglich frisch für Sie gekocht, mit hausgemachter Vanillesauce

Lauwarmer Apfelkuchen € 3,90

mit hausgemachter Vanillesauce

Tartufo € 3,90

Der italienische Eis-Klassiker schlechthin! Halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern, umhüllt von Kakao und kleinen kandierten Haselnusstückchen.

Unsere
Angebote:

Gambas satt!

Ab und an hauen wir mal so richtig einen raus!

9,99 €

Unsere
Angebote:

Muscheln!

Ab und an hauen wir mal so richtig einen raus!

9,99 €

Unsere Angebote:

Gambas satt!

Ab und an hauen wir mal so richtig einen raus!

9,99 €

Unsere Angebote:

Muscheln!

Ab und an hauen wir mal so richtig einen raus!

9,99 €

Specials

Neben erstklassigem Fisch und toller Aussicht haben wir noch mehr zu bieten. Was wir sonst noch auf Lager haben erfahrt ihr hier.

Feste feiern wie sie fallen:

Da sind wir dabei!

Wenn du ein passende Räumlichkeiten für eine entspannte Hochzeit, Betriebsfeier oder andere Anlässe suchst, sprich uns einfach an. Wir sorgen dafür, dass ihr euch zurücklehnen und das Fest genießen könnt.

Für den Urlaub zu Hause haben wir:

Meer zum Mitnehmen!

Ob unsere praktischen Seesäcke, T-Shirts mit kessen Sprüchen oder flüssige Erfrischungen – mit unseren Hus-op‘n-Diek-Fan-Artikeln kannst du ein Stück Cuxhaven mit nach Hause nehmen.

Take-away oder wie man hier sagt:

Uthüsig ist auch lecker!

Du kannst unsere Speisen nicht nur bei uns im Restaurant genießen, sondern auch bei dir zu Hause oder auf die Faust direkt am Strand.

Öffnungszeiten

Wir sind da, wenn du Hunger hast!

Unsere beiden Fischrestaurants haben für euch täglich von

11.00 bis 22.00 Uhr

geöffnet.

Tischreservierung?!

Hus op’n Diek

Sahlenburg

Am Sahlenburger Strand 37
27476 Cuxhaven
Telefon 04721-6904266
sahlenburg@husopndiek.de

Hus op’n Diek

Cuxhaven

Am Alten Hafen 1
27472 Cuxhaven
Telefon 04721-38008
cuxhaven@husopndiek.de

Meer geht immer!